Ресторан «Охотничий»

Блюда из добытой на охоте дичи издавна занимают почётное место в любой национальной кухне, подчёркивая её лучшие стороны. Несмотря на то что мясо диких животных по-прежнему остаётся деликатесом, отведать его можно в нашем ресторане, а пойманную вами дичь шеф-повар приготовит непосредственно при вас. В меню преобладают мясные блюда и соответствующая им винная карта, но вкусно поесть у нас могут приверженцы любой кухни, ведь мы не забываем о том, что вкусная пища должна быть здоровой.

Вкусная еда – здоровая еда

Приготовить блюда из мяса диких животных сумеет не каждый повар, ведь оно имеет необычный вкус и богатый состав, требующий специфичных приправ и нестандартной готовки. Поэтому такими блюдами в нашем ресторане занимается только квалифицированный шеф-повар. Ожидая свой заказ в уютном кабинете, имеющем и естественное, и электрическое освещение, вы можете оценить и другие преимущества ресторана:

• Демократичные цены. Средний чек – 500 р.
• Обслуживание на высшем уровне. У нас работают только квалифицированные официанты, в силах которых подсказать вам особенности каждого блюда и рассказать о сочетаемости их между собой, помочь с выбором крепких и безалкогольных напитков.
• Правильные кабинеты. Отдых в Башкирии зимой нельзя представить без горячих блюд, поэтому мы позаботились и об отоплении, и о хорошей вентиляции, снабдили каждый столик собственной вытяжкой, так что мясо из печи порадует вас аппетитным запахом, а не клубами пара.
• Блюда для всей семьи. В меню вы найдёте чем порадовать детей и людей старшего возраста, так что отправиться к нам можно всей семьёй.
• Здоровая пища. Правильно приготовленное мясо – исключительно полезный продукт, горячие и холодные салаты, мясные закуски, супы, сложные блюда из нашего меню полностью раскрывают его вкусовые возможности.
• Блюда из рыбы. Блюда из рыбы могут посоревноваться с мясными деликатесами и в плане аппетитности, и в плане эстетической привлекательности.

Только качественное мясо

Мы используем фермерское мясо, прошедшее несколько проверок, однако в дело идут только свежие куски. Это касается и мяса дичи, качеству которого уделяется особенное внимание, ведь его вкус может иметь отличия, влияющие на вкус блюда. В результате на кухню отправляются только свежие, качественные продукты – маленький секрет популярности нашего ресторана. А в умелых руках наших поваров ингредиенты становятся кулинарными шедеврами.

КСОХ «Ташлы» проводится законная охота в Башкортостане, рядом находятся фермерские хозяйства, поэтому мы не нуждаемся в полуфабрикатах. Взамен мы предлагаем попробовать настоящие колбаски из дичи, вяленое мясо, шашлыки, грили, разнообразные супы. А для приёма больших компаний, корпоративов, свадеб мы подготовим специальное предложение. Звоните и получите актуальную информацию!